당뇨는 정백식에서 온 대표적인 병이다. 현미식을 하고 있는 사람에게는 당뇨병이 잘 오지 않는다. 올 수도 없는 병이다. 정백식 중에서도 흰쌀밥이 더 심하다. 쌀은 보리쌀보다 10%가 높은 당질을 가지고 있다. 100g 중 78%가 당이다. 백미에는 섬유질만이 아니고, 미네랄, 비타민도 없기 때문에 생명력이 없는 죽은 쌀이지만, 당을 많이 함유하고 있어서 칼로리는 높은 식품이다. 오늘의 영단어 - mammoth : 맘모스, 초대형아무리 높은 목표라도 노력하면 할 수 있다. -혼다 소이치로 오늘의 영단어 - enigmatic : 수수께끼같은, 불가해한, 정체를 모르는오늘의 영단어 - puzzle : 퀴즈, 수수께끼: 당혹하게 하다, 난처하게 만들다오늘의 영단어 - icestorm : 진눈깨비오늘의 영단어 - baby : 어린애 취급을 하다, 응석 받다, 소중히 쓰다사람과 사람이 접촉함에 있어서 가장 큰 신뢰는 충고를 주고받는 신뢰이다. -베이컨 오늘의 영단어 - commander : 지휘관(중대장급이상)어떠한 오르막길에도 반드시 내리막길이 있다. -유태격언